Országos siker a tatai Farsangkupán
Országos siker a tatai „Farsang Kupán” A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Tata és Környéke Régiója és Egyesülete szervezésében idén már 17. alkalommal rendezték meg hazánk legnagyobb és legszínesebb szakmai versenyét, a Farsang Kupa Országos Gasztronómiai Bajnokságot március 2-án, a Güntner Aréna Városi Sportcsarnokban. A helyszínen szakács, cukrász, felszolgáló és pék szakmákban versenyeztek a szakemberek és a tanulók, de emellett a programban szerepelt koktél verseny, valamint az előző évek nagy sikerére való tekintettel jelen volt a D3 Cukorvirág kategória is. A Farsang Kupa Országos Gasztronómiai Bajnokság már évek óta kategóriájában Magyarország legnagyobb és legrangosabb versenye, s az itt sikerrel szereplő versenyzők évről évre bizonyítanak a különböző világversenyeken is. Ezen neves megmérettetésen a Kisvárdai SZC. II. Rákóczi Ferenc Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája növendékei is képviseltették magukat. Pék tanuló kategóriában Bacskai Zsuzsanna és Balázs Martin 10.F osztályos tanulók munkáit csodálhatták meg az odalátogatók. A szakmai zsűri bronzéremmel jutalmazta mind két diák alkotását. Török Károly tanár úr áldozatos munkája és szakmai felkészítése segítette a nebulókat ahhoz, hogy ilyen szép eredménnyel zárják a napot. Felszolgáló tanuló kategóriában Sinka Ádám 14. J osztályos tanuló versenyzett. Munkája során II. Rákóczi Ferenc emlékév alkalmából készített díszterítést. A szakmai zsűri előtt Ádámnak szóban is bizonyítani kellett tudását, ismertetnie kellett az alkalomhoz készített ötfogásos menüsor ételeit és italait, azoknak esetleges készítését, készítési módjait is. A bizottság aranyéremmel díjazta a diák munkáját és tudását. Magasfokú szakmai ismereteit Dér Sándorné Éva tanárnőtől sajátíthatta el, aki szabadidejében is sokat foglalkozott tanítványával. Ezen túl Ádámot munkája során dr. Vargáné Ésik Emese tanárnő és Katona György tanár úr is segítette.
Valentin-napi idegen nyelvi szavaló és országismereti versenyek a Rákócziban
A Kisvárdai SZC II. Rákóczi Ferenc Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájának idegen nyelvi munkaközössége területi szavaló és országismereti versenyt szervezett 2019.02.22-én angol és német nyelven a Kisvárdai SZC tagintézményei számára. Vendégcsapatok és egyéni versenyzők jelentkeztek a Kisvárdai SZC Kandó Kálmán Közlekedési Szakgimnáziuma és Dr. Béres József Kollégiumából és a Kisvárdai SZC Ady Endre Középiskolája és Kollégiumából. A diákok előre megadott tematika alapján készültek a versenyekre felkészítő tanáraik segítségével.
Az angol szavaló és országismereti verseny témája Skócia és Robert Burns költészete volt. A német szavaló és országismereti verseny témája Németország és J.W.Goethe költészete volt. A munkaközösség tagjai egy emberként támogatták a szervezést, sikerült oldott, kellemes légkört varázsolniuk a verseny alatt. A versenyzők és értékelők élvezték az izgalmas, fordulatokban bővelkedő munkát. Dicséret illeti a feladatkészítő és felkészítő kollégák munkáját: Szücs Udvari Krisztina, Rubóczkiné Bodnár Anikó, Vassné Orosz Katalin, Sebőkné Potyók Mariann, Pápainé Lőrincz Judit /Rákóczi/, Arsziri Katalin /Záhony/, Kerezsi Henriette és Papp Mariann /Csenger/.
Az angol verseny győztesei: 1. Kandó Smarties /Záhony/, 2. Girls in Kilts /Csenger/, 3. Tartan Fighters /Kisvárda/.
A német verseny győztesei: 1. Ady Endre Középiskola és Kollégium csapata, 2-3. II. Rákóczi Ferenc Szakgimnázium és Szakközépiskola csapata.
Rendezvényünket támogatta a Kisvárdai SZC és az Oxford University Press kiadó.
Köszönöm minden kollégám kimagasló, lelkes hozzáállását. Jövőre veletek ugyanitt!
Csorbáné Burcs Erika
munkaközösség-vezető
Szakácsok, cukrászok, pincérek mérték össze tudásukat
Gratulálunk a Kisvárdai SZC II.Rákóczi Ferenc Szakgimnáziuma és Szakközépiskola csapatának a 4. helyezésért!
Nyíregyháza – A Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium adott otthont szerdán az V. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Emlékverseny kelet-magyarországi regionális megmérettetésének, amelyen tíz csapat mérte össze tudását.
Felhívás
A jelentkezési lap letölthető: jelentkezési lap
